BRIDAL HOUSE TUTU FAQ：料理

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一般的な式場では決まったコースを選ぶことが多いですが、ブライダルサロンTUTUの式場ではシェフとおふたりが直接打ち合わせをして「オリジナルメニュー」を創り上げることができます。今年一番の春食材を使ってお2人の好みに仕立てるなど、柔軟なアレンジが可能です。

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味はもちろん「見た目のワクワク感」にこだわるのがポイントです。カラフルなカップケーキを並べたり、フタ付きの小ビンを器に使ったりして、思わず写真を撮りたくなるようなディスプレイにすると、会場から「可愛い！」と歓声が上がります。季節に合う「かき氷」や「おでん」、ドリンクバーなどを用意するのもおすすめです。

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はい、おすすめの変わりダネとして「お茶漬けビュッフェ」はいかがでしょうか。和食に馴染みのある年配のゲストや男性ゲストに非常に喜ばれるおもてなしです。お漬物や鮭、明太子など好みの具材を自分で選べる楽しさがあり、格式ある披露宴にもアットホームで和やかな雰囲気をプラスできます。