札幌名物！！

こんにちは（＾◇＾）

北海道は紅葉も終わり、いよいよ冬本番の時期になって参りました！

本日は札幌の「名物料理・名所」を菅原がご案内いたします！（＊＾Ｃ＾＊）

札幌の名物料理といえば・・・

「スープカレー」です！

北海道内でも、札幌と道東方面に広く展開されており

スパイスの調合の難しいためか、ブレイク後も札幌市以外での展開があまり進まず

すっかり札幌の名物料理とがなりました。

スープカレーの元祖は「薬膳カリィ本舗アジャンタ」の１日20食限定で作られていた「薬膳カリィ」が始まりだといわれております。

当初のものは具がなく本当にシンプルなものでした。

薬膳カリィが噂となり、様々なスープカレーが開発され、1993年「マジックスパイス」（現在も健在のスープカレー屋）が

「スープカレー」という名所を使用したことにより、それからスープカレーの愛称で親しまれております。

スープカレーは様々なスパイスや、薬膳が使用されているため代謝を促し、老廃物を体外へ出してくれる効果があります。

お店により、スープの味や、辛さの設定、スパイスの調合の仕方は様々です。

スープカレーのもう一つの特徴は具材がそのままの形で丸ごと入っている事です。

北海道産の美味しいジャガイモ、にんじん、お肉にいたるまで、とにかくボリューム満点です。

お店によって具材の合わせも異なります！

最近だとレトルトのスープカレーがあったり、

北海道の「水曜どうでしょう」という番組に出演、またドラマや映画などで幅広く活躍している

北海道在住のタレント「大泉洋」が発刊したエッセイ集

「本日のスープカレー」という本も発売されております（＾＾）

北海道へお越しいただいた際は、

札幌市内だけでも数え切れないほど多くスープカレーのお店がございますので

食べ比べにも是非挑戦してみて下さい（＾３＾）/

美味しい話題の後は、札幌の名所についてご案内いたします！

札幌！といえば・・・・

そうです「日本3大歓楽街」のひとつ

「すすきの」です。

居酒屋やＢＡＲ、カラオケ店などが軒を連ねております。

また、近年だとビジネスホテルも増えてきております！

すすきのは「薄野」ともよばれ、その名前の由来はすすきの木が生い茂っているからといわれておりますが、そのほかにも様々な説があります。

「すすきの」といえば「お酒」と連想しますが

最近だともうひとつ「温泉」があります！！（＾＾）

1986年すすきのに天然温泉が掘削され、それ以来「すすきの温泉」として

観光のお客様はもちろん、お仕事で札幌へお越しのビジネスマンの方などに広く利用されておリます。

すすきのの大きな顔の一つといえば、この「ＮＩＫＫＡ」の看板！

また、すすきの交番も有名で、「警察24時」などの特別番組などでもおなじみの交番です！

すすきのの大きな交差点の真ん中に、「すすきの時計」があるのですが

先日、装いを新たにまた、すすきのの真ん中で時間を刻み始めておりました。

歓楽街の楽しい時間を刻んでいます（＾＾）

また、すすきのには、

「地上78メートルの高さにある観覧車」がございます。

その観覧車は「ノルベサ」というビルの屋上にあり

「ノリア」という名前がついております。

大人お一人様、600円です！

すすきのの街を一望することができますので是非、すすきのへお越しの際は

「ノリア」の空中散歩を体験してみて下さいね！（＾＾）

スープカレーを堪能したあとは、すすきののお洒落なＢＡＲで北海道の素敵な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか？☆

でも、食べすぎと飲みすぎには注意して下さいね！（＾＾）♪

これからどんどん札幌の街のご案内をさせていただきますので楽しみにしていてくださいね♪