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ピカケ(ジャスミン)
ハワイでギリシャ料理
Coffee Break??
ノースショアへの旅
☆Bubbies☆

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2009年07月アーカイブ

ハワイでギリシャ料理

皆さん、こんにちは。ハワイ店のSatokoです。

今回は美味しくてとってもお勧めなギリシャ料理店をご紹介します♪

高級住宅街のカハラにありながら、値段はとても庶民的なこのお店。

名前は「OLIVE TREE CAFE」と言います。え?ギリシャ料理なのに

Cafe?と思われたと思いますが、れっきとしたギリシャ料理の

レストランなんです。逆に、ここでコーヒーだけを頼んだ日にゃ、「え?」

とされる顔、間違いなしです。

olive tree cafe 003.jpg
このお店は基本はセルフサービスで、レジで料理を頼み、名前を

呼ばれたら料理を自分で取りに行って、支払いをするスタイルです。

(ちなみに片付けはお店の人がしてくれます)

そして、写真を見ていただいて分かる通り、いつ何時行っても激混みです!

席が空くまで待ちきれない!という方も多いと見えて、電話で先に注文を

して、テイクアウトをする方もたくさんいます。

olive tree cafe 001.jpgお勧めの前菜です。

ナスを潰してオリーブ

オイルと和えた一品。

 

 

 

 

 

 

 

olive tree cafe 006.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、特にメインでお勧めなのが「チキン・サルヴァキ」です!

グリルしたチキンを薄いピタパンで挟み、ヨーグルトソースがかかっている物

なんですが、これが絶妙な味の組み合わせで、おいし~い!

他に白身の魚、ラムからも選べます。

ちなみに、なんでも美味しいこのお店。でも、注意するのは、ヨーグルト

ドリンクでしょうか(苦笑)

日本の甘い飲むヨーグルトを想像して頼んだのですが、一口飲んで、

ヨーグルトに塩と香草を入れた様な微妙な味に固まりました・・・。

日本では飲んだことのない味の飲み物に挑戦したい方はぜひ!(笑)

OLIVE TREE CAFE

4614 Kikauea Ave. #107 (カハラモールからすぐ。Subwayの隣)   

808-737-0303

 



ピカケ(ジャスミン)

251_resize1.jpg

こんにちは。ハワイ店のSACHIKOです。香りのよいお花のひとつに『ピカケ』という花があります。ピカケはハワイ語になりますがジャスミンティーの香りづけにも使用されるジャスミンのお花の事です。

ピカケで作られたレイは、ご新婦様が結婚式に付けるレイとしてとても有名です。

 

154_resize1.jpg

 

 

 

ハワイ好きの私の友人はピカケレイをつけてウェディングをするのが夢だったそうです。(冬の時期でしたので探すのが実は大変だったのですが...)

お式の始まる前にご新郎様からピカケレイをご新婦様に贈り、ご新婦様からはご新郎様にマイリレイを交換する。

甘い香りに包まれてのハワイアンウェディングはとても素敵でした。

 

 

 

 

 

レイは、つぼみをたくさんつなげて作ります。最近、我が家でもピカケを育て始めました。つぼみはよく目にしていたのですが花は初めて見て感動、皆様にもご紹介します。毎日次から次へとお花が咲き良い香りがしています。

 

IMG_1746_resize1.jpg
 

IMG_1753_resize1.jpg

 



Coffee Break??

こんにちは、ハワイ店のHIROMIです。

今日は私の大好きなカフェを皆さんにお伝えいたします。

カフェと言ったらスターバックスに行かれる方が多いかと思います。実際ハワイにはたくさんの場所にスターバックスがあります。そんな中、あえてスターバックスへは行かずに私のよく行くカフェは「The Coffee Bean & Tea Leaf」です☆

最近ではハワイにもたくさん店舗ができ、ワイキキ内DFS(TUTUハワイ店のビル)から一番近いところでビーチウォークというショッピングストリートの中にできました。

もちろん100%スターバックスを否定するわけではないのですが、ここのコーヒーはコクがあって本当に美味しいんです♪

C&T 1.jpgお店の中はとても明るく、店員さんもとってもフレンドリーなお店です♪

コーヒー豆も売っています。自宅にコーヒーを挽くマシーンがない方には購入時にお店で挽いてくれす。そのお陰でお店の中はぷう~んとコーヒーの良い香りが♪

また、ペイストリーも充実していて朝ごはん、おやつにぴったりです♪

冷めても美味しいコーヒーはここが初めてです!!

 

 

C&T 2.jpg

暑いこの時期(ハワイはいつでも暑いのですが・・・)、写真の真ん中にある「Ice Brended」という、スターバックスでいう「フラぺチーノ」のようなものが、お勧めです♪

種類も色々とあるのですが、私の一番の大好物はモカです♪個人的な意見ですが、フラぺチーノよりも甘さが控えめで、何よりもコーヒーの味がしっかりと生かされ、コクがあります。

実はこのお店、名前のとおり紅茶も有名です♪なかでも「ティー・ラテ」はクリームたっぷりで、心も満たされます♪

 

 

C&T 3.jpg

今朝、私が出勤前に食したのはこちら!!!

チョコ・クロワッサンとアメリカン・コーヒーです♪サクッサクのクロワッサンの中にはビターチョコが入っていて、ブラック・コーヒーに良く合います。

朝から気分ルンルンで、今日も一日頑張りいます♪

ぜひ、みなさんお立ち寄りください♪



ノースショアへの旅

皆さん、こんにちは♪ ハワイ店のサトコです。

 

ちょっと大げさなタイトルがついてますが、狭いオアフ内とは言え、

ワイキキ周辺からノースショアまで行くとなると気分的には

ちょっとした旅行気分です(私だけでしょうか??)

カメビーチ 016.jpg

ノースショアと一口に言ってもかなり広いので、今日は知る人ぞ知る

カメビーチをご紹介します。

私は勝手にカメビーチと呼んでいるのですが(笑)、あれは8年前のある日。

ハレイワの町から更に北に向かってドライブをしていた時に、ふと偶然

目にしたビーチがあったので、ちょっと寄ろうと車を停め、ビーチに近づいて

いったら、ハワイでは珍しくやけに大きい岩がゴロゴロ。

と、その時・・・。え?!岩が動いてる?!( ̄□ ̄;)!! 

なんと、大きな岩に混ざって、1メートル級のカメがゴロゴロいるビーチ

だったんです!

正式なこのビーチの名前はLaniakea Beachです。

さて、では、問題です。この下の写真の中でカメは何匹いるでしょうか?

カメビーチ 030.jpg

この2匹がこの上のポジションにたどり着くまで、1分おきの写真をどうぞ。

カメビーチ 022.jpg

 

写真の真ん中に黒い影が・・・。

 

 

 

 

 

 

 

カメビーチ 024.jpg

 

 

砂浜にのそのそ上がってきました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カメビーチ 027.jpg

 

ちなみに、彼らは甲羅干し

をしに浜に上がってきます。

滞在時間はもちろんカメの

気分次第なんですが、

最低でも1時間はいる

ようです。 

 

カメビーチ 032.jpg
                                

実は、カメは米国絶滅保護

動物に指定されているので、

触ったりすることは禁止

されています。カメが上陸

するとボランティアの方々

が赤いロープで人が近づけ

ないようにします。

皆さんももしカメを見つけても、

暖かく見守ってあげてくださいね。

 

運が良ければ、一度に7,8匹のカメをこのビーチで見ることができます。

皆さんもぜひ機会があったらカメビーチで素敵な思い出を作ってくださいね♪



☆Bubbies☆

こんにちは、ハワイ店のMAMIです☆

最近お天気続きのハワイですが、夜中と朝方に雨が少し降ってます。すずしくて過ごしやすいですよ☆日本もそろそろ夏まっしぐらですよね?!

今回は、そんな暑い時に食べたくなるアイスクリームのお店『Bubbies』を紹介したいと思います!!

 

ワイキキからほんの少し離れた場所にありますが、ここがものすごい人気なんです!!店内はいつも人がいるイメージ!!特に夕飯後は人が溢れ返ってます!!!

 

B1.jpg

 

左の扉が入口です。風船のところでオーダーをして、支払いもします!!

 

店内はアットホームな感じでとてもかわいいですよ。

 

 

 

 

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 ボードに書いてあるのは全部メニュー!!!

木のボードに書いてあるのはアイスクリームやシャーベットの種類☆

右のケースをのぞくと色々なアイスクリームやシャーベットがあるのでそれで選んでもOK☆

 

コーンかカップを選べます♪

 

 

B3.jpg

 今回カップで2種類頼みました☆

ひとつがエスプレッソアイスクリーム♪

濃厚で本当においしいです☆

 

もう一つはパイナップルシャーベット♪

こっちはサッパリしていていくらでもいける感じです☆

 

トッピングもいろいろ出来るので、自分なりのアイスクリームが作れます☆

 

 

 

B4.jpg
席の数はそんなにないですが、落ち着く空間です☆

 

テーブルやいすからも温かみを感じ取れます♪

 

もちろん飲み物もあるので、お茶をしに立ち寄るのもいいと思います☆

 

場所は、ユニバーシティーアベニューとキングストリートの交わるところ☆

 

月曜~木曜:12時~24時

金曜・土曜:12時~深夜1時

日曜:12時~23時

 

アイスクリーム、シャーベット、モチアイス、アイスクリームケーキがありますよ♪

 

 

モチアイスは6個入りとかで買うと少しお得になってます!!アイスクリームケーキは少し固めですが、好きな人は結構はまると思います☆

 

アイス好きの方、是非行ってみてください♪

 

 

   

 



Custom Built Burgers

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こんにちは。ハワイ店のSACHIKOです。今回は、ハンバーガー好きの方へお勧めのお店を紹介いたします。

カハラモールにあります「ザ・カウンター」というバーガー屋さんですが、自分の好きなバーガーを注文することが出来ます。

 

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お肉の大きさ、焼き方、中に入れる具、ソースなど一覧の中から選んでいき自分オリジナルのバーガーを食べることが出来きて注文用紙に悩みながら組み立てる楽しみがあります。

 

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                 ビールやワイン、お酒の種類も多いです。

 

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野菜だけを飼料にして、抗生物質与えないで育てたこだわりのお肉を使用しています。

営業時間:11:00~22:00(月~木) 11:00~23:00(金、土) 11:00~21:00(日)カハラモール内

 



ハワイのオーガニックスーパー

皆様、こんにちは。ハワイ店のSatokoです。

 

今日はまだオーガニックと言う言葉がまだ一般的では

なかった1977年から営業をしているオーガニックスーパーの

「ダウン トゥ アース(Down to Earth)」をご紹介します。

http://www.downtoearth.org/

場所はキング通りとユニバーシティーアベニューが交わった

辺りになるのですが、ワイキキからですと4番のバスで

行くことができます。向かいにある大きな赤い鳥居

(そう、日本の鳥居です)が目印です。

Down to earth 004.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内は日本のコンビニの倍ぐらいの大きさでしょうか。そんなに大きく

ないのですが、店内びっちりにオーガニックの食品、生活用品、

サプリメントなどが並べられています。もちろんオーガニック以外の

物もありますが、ダウントゥアースに置いているだけで、安心して

買ってしまいます。個人的にはそれぐらい信頼しています。

Down to earth 003.jpg

 

 

 

どーんとハワイ産のバナナと

パパイア、とうもろこしが

積まれてます。

でも、手がかかっている

オーガニックだけあり、

ちょっと値段はお高めです。

 

 

 

 

 

 

 

 さて、私がこのダウントゥアースで強ーく押すのは、量り売りの

日替わりデリです!

オーガニックの野菜を中心に、乳製品、肉類は一切使っていない

ヘルシーなデリなんですが、普段は肉食の私。初めて食べる前は

「えー。お肉や乳製品が入ってないなんて物足りないんじゃない?」と

思いましたが、とんでもない!!これが、おいしいっ!

Down to earth 005.jpg

向かって右手が暖かい料理、左手がサラダ類です。手前にはピザも

あります。人気の料理はラザニア、ナスのパルメザン(グラタンの

ようなもの)、野菜のグリルです。

料理は日替わりなので、毎日飽きることなく通う事ができます。

実際、私の知り合いのベジタリアンの人はほぼ毎日通っています。

Down to earth 001.jpg

一番上から時計回りに、野菜のグリル、ポテト炒め、豆腐のテリヤキ、

サラダ、ラザニアです。この日は大好物のナスのパルメザンがなくて

残念でした。

ちなみに、量り売りの他にもサンドウィッチや、スムージーも注文できます♪

お支払い後はイスとテーブルがある2階に上がり、ゆっくり頂く事ができます。

ワイキキからはちょっと遠いですが、ぜひ足を延ばしてみてくださいね。