






こんにちは、ハワイ店のHIROMIです。
みなさん、お元気ですか?前回の日記でMAMIがご紹介いたしましたがハワイ店ではスタッフ3人続けて誕生日で、先週はオフィス内も大いに盛り上がりました♪みんなで誕生日をお祝いするってとっても楽しいですよね!結婚式も一緒で、大勢の方と一緒に喜ばしいことを祝福することって本当に素敵だと思います!だから、みなさんの幸せなひと時にたずさわれるこのお仕事、とっても好きです♪
さて、皆さんハワイって言ったらどんな料理を想像しますか?もちろん、ハワイ伝統の料理もたくさんあるのですが、何気にハワイには世界各国の料理がたくさんあるんです。よくお客様にも「どこのレストランがおいしいですか?」「何かお勧めありますか?」と聞かれるので、今日はハワイで食べるタイ料理を紹介いたします。
場所はワイキキから歩いて約15分ほど。マッカりーショッピングセンターというところにあります。その名も、「プーケット・タイ」です☆日本の雑誌での何度か紹介されたことのあるお店なので、ご存知の方も多いかも♪
まず私がオーダーしたのが、「サマーロール」です♪生春巻きなのですが、英語ではサマーロール。普通の揚げてある春巻きはスプリングロールと言います。春と夏で分けられているのですが、きっと夏は暑いので揚げてない春巻きでさっぱりと・・・って感じなのでしょうか・・・(笑)
中にぷりっぷりの海老と、ライスヌードル(お米で出来たヌードル)、シラントロー、ニンジンなどなど、野菜もたくさん入っていて、とってもヘルシーな一品です。
続きましては、パパイヤサラダです☆みなさんのご存じパパイヤなのですが、こちらのサラダに使うパパイヤはグリーンパパイヤといってまだ固い段階のパパイヤです。歯ごたえは、シャキシャキっとしていて、味もキュウリに似ています。
お好みで辛さを調節できるので辛いのが大丈夫なかたは、ぜひ試してみてください。
ちなみに私は辛いの大好きですが、パパイヤサラダはいつも中辛で挑みます♪
こちらは、「パッタイ」です。
タイ料理の代表的な料理ですね♪私がオーダーしたのはチキンパッタイです。ヌードルだけではなく、もやし、ネギ、ニンジン、香草などなど、こちらも野菜はたくさん入っていてとってもおいしいです。辛さも調節可能ですので、ぜひここは大辛をお試しください♪
お値段もお手頃でとっても美味しいタイ料理屋さんです☆
文頭でワイキキから15分とお伝えいたしましたが、景色を見ながら歩いているとあっという間に到着しますので、ぜひ行ってみてくださいね♪