☆サンクスギビング☆

こんにちは。ハワイ店のMAMIです。

今回は、アメリカの祝日【サンクスギビングデー】について説明したいと思います。

サンクスギビングデーは１１月の第４木曜日です。日本語では【収穫感謝祭】といいます。年間で一番長いお休み（連休）とも言われています。金曜日をお休みにして４連休にするんですね。

<サンクスギビングデーが出来た由来>

1620年、清教徒達が迫害を逃れて、メイフラワー号に乗ってイギリスからアメリカへ渡ってきましたが、飢えと寒さでその半数が命を落としました。それを気の毒に思った先住民（インディアン）が食べ物を分け与え、農作物の育て方や様々な知識を授けて、移民を助けました。おかげで翌年には彼らも豊作に恵まれたので、豊作を神に感謝し、犠牲となった仲間達をしのぶ祭りをすることになったのです。

これが発端となり、1789年に正式に祝日として制定され、先住民達と七面鳥を囲んで食べたことにちなんで、七面鳥を食べるのが伝統行事になったという事です。

1864年、リンカーン大統領が１１月第４木曜日を【サンクスギビング】の日と決めたそうです。

収穫感謝祭といってもピンとこないと思います。

日本でいうお盆のようなものです。家族や親戚がみんなで集まり、一緒にご飯を食べるのです。

食べる物は、ターキー（七面鳥）、ポテト（スイートポテトやマッシュポテト）、食後にはパンプキンパイです。七面鳥の中にはスタッフィングといってセロリやにんじん、ハーブなどを詰めて焼くのです。家庭によってもちろん味は異なりますがこの日は多くの家庭でターキーが振舞われるんです。

せっかくアメリカにいるのだし！！

今年は私もターキーに挑戦しました♪

意外と簡単にできました☆みなさんも是非挑戦してみてください。

クランベリーソースをターキーにそえたらさらに本場アメリカの食べ方になりますよ！！

サンクスギビングの後は盛大なセールが２日間あります！！

前日の夜から並んでいる人もたくさんいるんです。セールが終わったら、ガラっとクリスマスモードになります。この時期にハワイで挙式をされる方、旅行でこられる方は、是非お買い物に行ってみてください♪また、町の様子もガラっと変わるので、いい思い出つくりができると思います。

ホノルルシティーライツの点灯式ももうすぐです♪